este un eveniment upmarket B2C (Business to Consumer: Informatii si vanzari directe) si B2B (Business to/2 Business: Informatii, retail, relatii comerciale, comenzi) pentru consumatorul final si de business interesat de in mancaruri fine/desert, produse de gatit si comunitatea de afaceri interesata in acest domeniu.

Desert Expo este o "Competence Platform" pentru business-ul care se ocupa cu decorarea casei/mesei -deserturi fine, mancaruri deosebite, produse de gatit. Aceasta expozitie va intari pozitia pe piata a retail-ului specializat impotriva competitiei agresive bazate mai ales pe pret, cum este cea practicata de magazinele de discount, hypermarket-uri, etc. Retailerii din diferite regiuni din Romania vor fi deasemenea vizitatori Desert Expo.